Vai ir kāds, kam šo pantiņu bērnībā vecmamma vai mamma nav skaitījusi? Tāpat tas turpinās ar mūsu bērniem un mazbērniem, jo putra ir mūsu ēdienkartes pamatu pamats- veselīga, garšīga, pamatīga. Un tik dažādi to var apēst- gan kā pamatēdienu ar gaļiņu, mērcīti vai saceptiem čirpulīšiem, vai arī kā saldo ēdienu- ar ievārījumu, medu un kanēlīti. Oktobrī svinam Starptautisko putras dienu, lai šo ēdienu īpaši izceltu un godinātu. Tāpēc pagājušonedēļ Baldones bibliotēkā notika putrošanās kopā ar bērnudārza bērniem, lai mācītos par putras labajām īpašībām un dažādību. Tāpat visi putraimi bija jāpatausta, jāpagaršo un jāpasmaržo, lai iepazītu labāk šo tik vērtīgo virumu.
Zinājāt, ka gudrs pavārs putru var izvārīt pat no cirvja?
